TF-Mealとは

Takasho Foods

TF-Meal Takasho-Foods Meal。
プロショップ・タカ商が信州・長野市の自社セントラルキッチン「Takasho Foods Meeting」で調理した
信州 Made の安全安心のお食事パッケージを全国の皆様のお手元へお届けする美味しいお食事お届け便ブランドです。

コンセプト

TF-Mealのコンセプトは「美味しいお食事の提供」。
美味しさのこだわりを持つレストラン等のお食事処のシェフの
お眼鏡にかない調理の一部を担わせて頂いているプロショップとして
「美味しいお食事」を製造元よりお届けすること。


口にするものでいちばん大事なことは言うまでもなく「安全」「安心」 !
あのレストラン、このホテルのダイナーのOEM製造を担っております。
それぞれのお店のシェフの味や風味に対する厳しいプロ品質の要求に応えてきた自負がありますが、
このコンセプトを実現させるため自社でセントラルキッチンを持ち、フードディフェンスを徹底した、そのキッチンから全国の皆様のもとへお届けいたします。


自社のキッチンを持っているだけでなく、安全・安心・美味しさのこだわりは、
セントラルキッチンの名称・名は体を表す「Takasho Foods Meeting」にあります。
3つのコンセプト実現のため、「スタッフ」が味見のmeetingはもちろん、食材だっていつ採れた・どこで採れた・どう保管して・他のどの食材とどう調理したかで、同じレシビでも味や風味はちがったものになります。そんな食材ともmeetingして味を調えてお客様に提供しています。

TF-Mealはタカ商のそんなコンセプトで調理した美味しいお食事お届け便です。

中の人・ソーシャル

食べ物の調理現場なのでそれぞれの部門の調理スタッフは気軽にスナップというわけにはいかないので現場の写真は撮れないですが、稀に調理場内限定の端末で工程管理スタッフが撮れることもあったりする(かも)。

主には休憩室などでスタッフが検食したり、自宅で利用したりのシーンで、
徒然なるままにつぶやいたり、インスタやFacebookにアップさせて頂きます。

それぞれのリンクは左の縦列メニュー・リンクをご用意させて頂きました。
お電話でのお問合わせ
026-238-0731

営業時間
平日8:30-17:00